SPAGHETTI BOLOGNESE

Aku belajar  resipi ini juga. hehe... boleh tahan juga lah.. hehe.. 

aku copy paste dia punya resipi aku dpt dari search engine ok :)

Bahan-bahan (5-6 orang)

1 paket spaghetti
500g daging cincang
1 tin tomato puri
6 ulas bawang merah (dicincang halus)
2 ulas bawang putih (dicincang halus)
2 biji tomato (dihiris nipis)
1/2 biji lobak merah (dipotong dadu)
1/2 biji capsicum (dipotong dadu)
3-4 biji cendawan butang (dipotong dadu)
1 cawan air
1 senduk susu segar
1 kiub stok daging lembu (optional)
Oregano atau Italian herbs
Garam secukup rasa
Minyak masak untuk menumis

Cara-cara

1. Untuk spaghetthi, rebus dalam periuk besar, tambah sedikit garam. Angkat bila spaghetti sudah lembut dan kemudian toskan.
2. Untuk sos bolognese, tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu.
3. Kemudian masukkan daging cincang. Goreng hingga warna daging keperangan.
4. Masukkan tomato, lobak merah, capsicum dan cendawan butang. Goreng sehingga sayur lembut.
5. Masukkan tomato puri, air dan susu. Kacau hingga sekata.
6. Masukkan oregano/Italian herbs dan stok daging lembu (optional).
7. Kalau tak cukup masin, tambahkan garam.
8. Biar sehingga mendidih kemudian masak dengan api yang perlahan sehingga kuah menjadi pekat.
9. Siap untuk dihidangkan.

buttermilk chicken

MAK OOIII!!! aku suka makan buttermilk Chicken... puas aku belek belek resipi.. aku jumpa akhirnya... sekarang ni lapar dah perut aku bila tengok lauk tu.. huhu...aku copy resipi nya.. ^_^

BUTTERMILK CHICKEN RECIPE

Bahan-bahan 

• 1 ekor ayam (dipotong ikut suka & dicuci bersih)
• 1 tin button mushroom (dihiris)
• 1 tin susu creamer sejat / evaporated creamer
• 1 buku butter
• Beberapa helai daun kari
• Cili padi (dihiris & ikut suka banyak mana  )
• Garam secukup rasa
• 2 sudu makan Susu Manis + dgn air secawan

Cara-cara

1. Mula-mula ayam diperap dengan garam secukup rasa dan sedikit halia dlm stengah jam. Lalu digoreng dgn tepung (tapi jgn overcook). Setelah siap ketepikan dulu...
2. Panaskan kuali pas2 masukkan butter tadi. Tunggu hingga cair pas2 baru masukkan susu creamer, susu manis yg dicampur air, cili padi, daun kari dan garam secukup rasa... Tunggu hingga mendidih pastu masukkan ayam yg digorang tadi... Tunggu hingga pekat barulah ditutup apinya... Sedia untuk dihidang....

Sebahagian gambar yang aku ambil dari page Facebook

Saat Yang Terindah semasa Orientation Course at Centre Modern Of Management

Pada 8 Ogos 2011,hari pertama jam 7.45am :: aku meninjak kaki ke tempat tersebut hati aku agak campur aduk. Di sana pelbagai tanggapan.. adakan kursus tersebut menyeronokkan atau membosankan?
Selang beberapa jam kemudian 8.30am :: semakin Ramai peserta datang. orang pertama aku jumpa Roxanne,orang kedua yang menyapa kami berdua... Torrence dan Dicky. Bermula dari saat itu aku merasakan..ada suatu keseronokan bila hadiri kursus di CCM. Owh... anda tidak akan percaya bahawa tempat tersebut bagaikan Hotel 5 bintang.. setiap bilik asrama mempunyai TV,water Heater dan paling best,anda tidak akan kesejukkan kerana di lengkapi air-cond. ..sangat selesa. Aktiviti yang pertama adalah Emotional Effectiveness. Di mana kami belajar mengenali personaliti diri sendiri dengan menggunakan  LEONARD PERSONALITY INVENTORY. Separuh daripadanya adalah benar tentang siapakah anda. wahh.... aku Creative Encourager dimana aku pandai memberi pendapat dan membantu orang yang memerlukan bantuan ku.. aku tidak mudah berkata tak nak. baik nya aku ni hahahahah!
 Hari ke-2 9 Ogos 2011, jam 8.30am kami mulakan aktiviti GOAL SETTING. Bunyi macam ala....borink nyer... tetapi.... bijak juga Facilitator kami.. oh ya... dari hari pertama sehingga hari kedua ini,yang mengendalikan ativiti buat kami adalah Encik Eric Neoh. seronok dengan telatah En. Eric Neoh bila bercakap. kalau dia jadi Lecturer tempat aku study.. pasti masuk seomuanya dalm minda hahahah...comform A++ @ 4 plat. hahaha!

Hari seterusnya adalah jalan seperti biasa.. tetapi hari ke-3 di waktu petang nya... kami buat senamrobik.. waaaa......sangat hermm.. tiada kata yang mampu aku ungkapkan... boleh batal puasa kalau yang muslim.. yang instructor tu orang yang agak lembut karekter. Lelaki ya.. ahhahaa... Aku lebih banyakan ketawa dari bersenam. hehehe. Setakat ini semuanya berjalan sangat baik sekali... hehehehe.

Di waktu malam nya, bila kami free dari aktiviti.... Kami karaoke.. haa... kat CMM ada bilik karaoke.. kami karaoke sama-sama. hehe... seronok la... sehingga la hari terakhir kami berpisah.. masing-masing ada haluan tersendiri. Mengorat langkah menjadi pekerja yang effective. Improve steph! u can do it.

Namun aku merindui teman sebilik ku ROXANNE,NORMA &SLYVIA.

Jadi, setakat disini sahaja cerita yang aku kongsikan.  selamat berehat semua... BYE ^_^

Kongsi bersamamu

Bercinta tidak sama dengan suka.. percayalah.. jika hanya suka sahaja manakan menjadi cinta tersebut..suka hanya dari mulut dan mata tidak terus ke hati... ..suka tidak jatuh secara terus ke hati.. Cinta tu. kamu sayang dia..kamu jaga dia sampaikan kamu idamkan membina sebuah kelurga bersama dia.... Susah cari orang yang sebetulnya sesuai dgn karakter kita sendiri. Selalunya ada yang main tangkap jak sebab ya la hubungan tak kekal. Lepas tu..bila dah sendiri dipermainkan.. tau pulak rasa frust menonggeng.. hah! lawak juga.. aku tak pernah rasa putus cinta.. aku cuma rasa.. .. natural... hermm.... dunia cinta cukup pelbagai kerenah.. rugi kalo tak cuba... hehe..jangan pula buta kerana cinta.. yalah demi mu ku sanggup mati.. apa daa..so in love la dengan penuh pengertian.. kita sama2 belajar mencintai dan dicintai...Harap lelaki faham hati wanita.. dan juga harap harap wanita juga faham hati lelaki.. .. nikmatilah kasih sayang ketika msh bercinta.. sebab sangat manis jika di saat bercinta sebelum kahwin.. lepas tu lepas khawin pasti lebih manis sebab sudah menjiwai hati si dia...ermm... sweetnyer..

ceciter

Hidup ini semakin hari semakin mencabar diri aku..hermm... dan sekarang aku rasa....ermm..... zero laa... huhuhu...dekat ofiz dgr lagu cina saja aku ni.. hurmmm.....borink... ok la aku out dulu ya,.. byee...huhuhu

ceciter ceciter dari aku

Hai.. apa khabar?? hari ini.. borink la.. lapar pulak tu.. haha... niway. no story for today.. Miss my Fwenz so much :)